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Gastronomietipps

Lecker in den Sommer

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FOTO: PIXABAY

Gastronomietipps

Die warme Jahreszeit steht langsam in den Startlöchern. Draußen zwitschern nicht nur die Vögel und summen die Bienen – mit den ersten Sonnenstrahlen sind auch die Menschen wieder gerne an der frischen Luft, gehen in Biergärten oder in gemütliche Pavillons. Und zu den Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen gehört sicherlich das Grillen. Mit viel Wärme am Wochenende und den Feiertagen fängt die Saison zum gemütlichen Essen im Garten, im Restaurant oder im Park jetzt an. Ob Steak, Hähnchen oder Champignons, mit Gasgrill oder Holzkohle – beim Grillen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Tipps und Trends zu den kulinarischen Genüssen in Kiel und Umgebung gibt es hier.

Feiern und genießen für jeden Geschmack

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Für Grillgesellschaften haben Martina Treptow (Foto) und ihr Mann Andreas unter anderem den großen Grillpavillon mit Schwenkgrill zu bieten. FOTO: KST

BÖHNHUSEN. Ob Konfirmation, Hochzeit, Kindergeburtstag, Firmenfest, Kumpeltreffen oder Mädelsabend – Anlässe zum Feiern gibt es massenhaft, und Hof Treptow in Böhnhusen bei Flintbek bietet für jeden das passende Ambiente. Im Moment ist zum Beispiel Grillen angesagt. Gruppen bis 30 Personen können den großen Grillpavillon mit Schwenkgrill mieten, noch größere Gruppen den ehemaligen Treckerschuppen, der bis zu 100 Feiernden Platz bietet. Darüber hinaus können kleinere Grillgruppen sich einen von vielen möglichen Plätzen auf dem weitläufigen, parkähnlichen Grundstück am Hof Treptow aussuchen, um sich dort Tische, Bänke und Grillausrüstung aufbauen zu lassen. Kindergeburtstage und Gesellschaften organisiert das Team vom Hof Treptow ab einer Gruppengröße von 25 Personen. Wer will, kann in der Heuherberge auf Hof Treptow auch übernachten.

In gemütlichem Ambiente können die Gäste des Hofs Treptow holsteinische Hausmannskost mit kleinen Raffinessen aus frischen regionalen Zutaten genießen. Beliebte regelmäßige Termine, zu denen eine Anmeldung ratsam ist, sind zum Beispiel das Spanferkelbuffet an jedem ersten Sonnabend im Monat – das nächste Mal morgen, 5. Mai–oder das neue Holsteiner Buffet, jeden Freitag ab 18 Uhr, bei dem es neben holsteinischen Leckereien auch Spare Ribs gibt – alles zum Sattessen, versteht sich.

Dazu kommen die weiteren regelmäßigen Highlights. Am kommenden Sonntag, 6. Mai, ist zum Beispiel wieder Hofflohmarkt mit Smoker und Bierwagen. Wer verkaufen will, ist ohne Standgebühr dabei, muss sich aber vorher telefonisch anmelden. Fans alter Autos haben das große jährliche Oldtimer treffen am Himmelfahrtstag sicher längst dick im Kalender stehen – ab 10 Uhr werden am Donnerstag, 10. Mai, die Fans von Chromteilen und lackierten Kurven wieder voll auf ihre Kosten kommen. Dazu gibt es das volle Hof-Treptow-Programm mit frischem Räucherfisch, Ponyreiten, Go-Kart-Fahren und Tinas Tortenbuffet mit frischen selbstgemachten Kuchen und Torten.

Die nächsten Top-Termine zum Vormerken sind das Muttertags-Brunchbuffet am Sonntag, 13. Mai, ab 10.30 Uhr, der „Lecker Pfingstbrunch“ am Pfingstsonntag, 20. Mai, ab 11 Uhr und das Pfingst-Spargel-Buffet am Pfingstmontag, 21. Mai, ab 11.30 Uhr mit frischem Spargel vom Lindenhof, Katenschinken aus der eigenen Hofräucherei und allem drum und dran. Auch für diese Termine ist es ratsam, sich vorher anzumelden. kst

Hof Treptow, Dorfstraße 21, Böhnhusen bei Flintbek. Öffnungszeiten: Fr ab 17.30 Uhr à la carte, Sa ab 14.30 Uhr, So ab 9.30 Uhr. Für Kindergeburtstage und Gesellschaften ab 25 Personen auch an anderen Tagen. Tel. 04347/1669. Weitere Infos, alle Details und Veranstaltungstermine unter

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